Чтобы включить газовую плиту, следует выполнить ряд простых манипуляций:

открыть кран на трубе: нужно повернуть вентиль из перпендикулярного положения в параллельное

зажечь горелку: создать искру и повернуть ручку-регулятор на печке

установить необходимую мощность (интенсивность) нагревания с помощью той же ручки на передней панели плиты

Как правильно обращаться с газом?

При неисправности газового оборудования вызвать работников предприятия газового хозяйства. по телефону 04! и на приборах, открыть окна или форточки для проветривания помещения, вызвать аварийную службу газового хозяйства по телефону 04! (вне загазованного помещения).

5. При внезапном прекращении подачи газа закрыть немедленно краны горелок газовых приборов и сообщить газовой службе.

6. При появлении в помещении квартиры запаха газа немедленно прекратить пользование газовыми приборами, перекрыть краны к приборам и на приборах, открыть окно или форточки для проветривания помещения, вызвать аварийную службу газового хозяйства по телефону вне загазованного помещения.

Как работает газовая плита?

Газовая плита функционирует за счет горения природного газа. Подключить плиту можно как к централизованному газопроводу, так и к автономному источнику. Поступающий в горелку газ, смешивается с кислородом из атмосферы и данная смесь выходит через рассекатель горелки, являясь горючей.

Независимо от используемой модели, её ценовой категории и размещения элементов, функционирует вся техника по одному принципу:

Газ подводится к конфорке

Открывается запорный клапан и топливо поступает к нагревательному элементу. В нём происходит смешивание с воздухом, из-за чего газ меняет свойства

Полученная смесь отводится к рассекателю и распространяется в равных частях на все конфорки

После производится поджиг (авто или вручную с помощью спичек) и появляется пламя

Как зажечь газовую?

Зажечь спичку (или зажигалку) и поднести ее к запальнику. После этого провернуть рукоятку подачи газа и удерживать ее не менее 15 секунд. После того, как появилось пламя, а это происходит почти мгновенно, спичку можно убрать. За это время пламя должно стабилизироваться, загореться ровно, без разрывов и искр.

Как вариант, плиту можно зажечь вручную. Большинство газовых плит можно зажечь спичкой или зажигалкой, даже если электроподжиг сломан. Поверните ручку на средний огонь, а затем зажгите спичку или зажигалку. Поднесите спичку или зажигалку к центру горелки, после чего подождите 3–5 секунд, пока газ не загорится.

Как правильно зажигать газовую плиту спичкой?

После того как газовый кран или вентиль на баллоне открыт, следует поднести зажигалку или зажженную спичку к краю горелки и только после этого открыть ее кран. Исключение составляют газовые плиты с автоматическим зажиганием.

Большинство газовых плит можно зажечь спичкой или зажигалкой, даже если электроподжиг сломан. Поверните ручку на средний огонь, а затем зажгите спичку или зажигалку. Поднесите спичку или зажигалку к центру горелки, после чего подождите 3–5 секунд, пока газ не загорится.

Почему не идет газ в газовую плиту?

Не работает конфорка газовой плиты по нескольким причинам:

Плохой контакт между термопарой и клапаном; Некорректная работа электромагнитного клапана; Износ изоляционной керамики на свече розжига; Нарушена изоляция свечи (искра бьёт в корпус).

Куда обращаться если не работает газовая плита?

Если после самостоятельного ремонта появился запах газа – вы обязаны немедленно уведомить газовую службу об утечке по телефону: c городских телефонов – 104; С мобильных телефонов – 112; МТС – 040; Билайн – 004; Мегафон – 040.

О неисправности внутридомового и внутриквартирного газового оборудования нужно немедленно сообщать в службу газа. При авариях или утечках газа необходимо вызвать специалиста службы сервиса по телефону 8 (495) 660-20-01 или через интернет-приемную. Допуск в квартиру. Важная обязанность потребителя — допуск сотрудника Мосгаза в помещения, где расположено газовое оборудование, для планового осмотра или при аварийной ситуации.

Почему одна конфорка не работает?

Одна из наиболее часто встречающихся причин неработающей конфорки — перегоревший нагревательный элемент: спираль или нихромовая нить. Конфорку с перегоревшей спиралью придется заменить. Кстати, в современных плитах одна сгоревшая конфорка может блокировать включение всей электроплиты.

Перестать работать конфорка может САМА и ВЕНТИЛЬ.Сложности нет-посмотреть и почистить САМОЙ.Конфорку могло залить или засыпать пищей (отверстия в ней)при выключенной плите-снимите крышечку и смотрите, если ни чего-выньте дальше(лучше мужчина)но это просто очень, если плита газовая.Вентиль открутить отверткой и прочистить-он мог от времени засориться и не поворачиваться «до конца».Если чувствуете ЭТО для вас.

Что делать если не зажигается газовая конфорка?

Если вам не удалось привычным образом зажечь огонь на газовой плите, убедитесь что газовый вентиль открыт. Если газ идет, но не зажигается ни одна конфорка, попробуйте зажечь газ спичками. Если это удалось, значит в газовой плите неисправна система электророзжига.

Не зажигается газовая плита от электророзжига. Если вам не удалось привычным образом зажечь огонь на газовой плите, убедитесь что газовый вентиль открыт. Если газ идет, но не зажигается ни одна конфорка, попробуйте зажечь газ спичками. Если это удалось, значит в газовой плите неисправна система электророзжига.

Почему газовая плита не зажигается с первого раза?

И первый поджиг не происходит потому, что в плите газа нет и происходит его наполнение. При микроутечке газа в самой плите будет ощущаться запах газа, а наполняться система будет полностью за счет давления газа в магистрали и поджиг при включении должен происходить сразу.

Конфорка современной газовой плиты состоит из следующих элементов:

рассекатель — равномерно распределяет пламя

свеча розжига — зажигает подаваемый на конфорку газ

термопара — элемент системы безопасности, который отключает газ, если он был потушен или не зажжен системой поджига

Что делать если не работает электроподжиг?

Если не работает электроподжиг на газовой плите после очистки поверхностей плиты или перелива пищи, проверьте, не попала ли жидкость на провода и другие элементы электророзжига. В случае обнаружения попадания, аккуратно очистите поверхности и, после высыхания, попробуйте зажечь горелку снова.

Почему гаснет конфорка газовой плиты?

Гаснет конфорка газовой плиты по нескольким причинам

Сгорел наконечник термопары или отпаялся провод; Ослаб контакт между термопарой и клапаном; Дефекты поворотного механизма крана включения; Деформация ручки и варочного стола.

Гаснет конфорка газовой плиты по нескольким причинам

Пренебрежение техническим обслуживанием

Засор отверстия форсунки (слабая подача газа)

Порвана обмотка термоэлектромагнитного клапана

Сгорел наконечник термопары или отпаялся провод

Ослаб контакт между термопарой и клапаном

Дефекты поворотного механизма крана включения

Деформация ручки и варочного стола

Почему плохо зажигается газ?

Не зажигается конфорка газовой плиты по нескольким причинам:

Плохая масса между электродом розжига и горелкой; Неисправный блок электроподжига плиты; Износ или окисление кнопки включения; Сгорела термопара или электромагнитный клапан.

Если плохо зажигается газовая плита или розжиг не работает совсем, причины могут быть следующие: засорение форсунки – необходимо прочистить подачу газа тонкой иголкой или проволокой.

Как работает термопара в газовой плите?

Принцип работы термопар основан на эффекте Зеебека, что в физическом понимании означает, что частицы-транспортировщики изменяют свой заряд при нагревании. В зависимости от выбранных материалов, электроны могут двигаться к холодному полю либо притягиваться к точке нагрева.

Принцип работы термопар, вмонтированных в газовые плиты, предельно прост:

Есть пламя – между контактами возникает ТЭДС, клапан на подаче газа в конфорку открыт

Нет огня – ТЭДС исчезает, клапан под давлением пружины закрывается и перекрывает газ

Почему не включается газовая горелка?

Основные причины, почему не загорается газовая колонка, делятся на следующие группы: Внешние факторы: плохой уровень давления газа, недостаточный напор подачи воды, нарушение тяги и т. д. Внутренние поломки узлов и модулей: проблема с генерацией искры, или засор.

Как почистить газовую горелку на плите?

Как чистить горелку?

1. Перекройте газовый вентиль и снимите крышку горелки.
2. Снимите горелку.
3. Замочите головку и крышку горелки в теплой воде со средством для мытья посуды примерно на 20-30 минут.
4. Используя неабразивную губку и старую зубную щетку, удалите загрязнения со всех поверхностей головки и крышки.

Для удаления загрязнений с элементов конфорки можно использовать:.

• пищевую соду
• столовый уксус (9 %)
• лимонную кислоту (порошок)
• хозяйственное мыло (72 %)

Как работает блок розжига для газовой плиты?

Первая схема работает так:

выполняется обратный процесс – разряд конденсатора через первичную обмотку трансформатора; на вторичной трансформаторной обмотке образуется напряжение порядка 10 кВ; формируется искра; нажимая и отпуская кнопку, процесс будет повторяться.

Как работает электророзжиг газовой плиты. Включение осуществляется воздействием на кнопку электроподжига (ручку плиты). Из-за замыкания цепи, блок розжига в высоковольтных обмотках катушек индуцируются импульсы высокого напряжения, подавая их к свече розжига по изолированным проводам, происходи разряд.

Почему горелка не горит?

Если горелка не горит, прежде всего, нужно проверить, не израсходован ли запас газа в баллоне. Если это так, просто замените баллон. Если вы почувствовали запах газа, это может быть признаком негерметичной сборки или неисправности запорного устройства. В таком случае замените баллон или подтяните хомут.

Причин такого поведения конфорки несколько: Упало давления газа. Остатки чистящих и моющих средств жировые отложения и.т.п, что называется «наглухо» забили конфорку и поэтому она горит частично. Но наиболее частая проблема, это забились грязью, жиром, жиклёры (они же форсунки, сопло) газовой плиты.

Как работает пьезо поджиг?

Пьезоподжиг работает по другому принципу. Пользователь устройства с этим элементом сам создает электрический импульс, нажимая на кристалл. Подобный эффект схож с работой автомобильного карбюратора. В нем (карбюраторе) создается ток, который имеет достаточную силу, чтобы создать искру.

Схема действия:

Нажимается кнопка

Боек возводится и сильно ударяет по пьезоэлементу

В момент удара генерируется напряжение 10-15 кВ

Сгенерированное напряжение подается по высоковольтному проводу к газовой горелке, где происходит искрообразование

Газ на конфорке воспламеняется

Почему срабатывает электроподжиг?

Распространенные неполадки электроподжига

Окисляются контакты. Это часто происходит при попадании воды или просто во влажном помещении. Обычно при окислении модуль отключается. Но иногда наоборот, если цепь замкнет, она будет срабатывать бесконечно.

Нужно ли подключать газовую плиту к электричеству?

Для газовой плиты с электроподжигом розетка нужна. Заземление не обязательно (если этого не требует производитель).

Как правильно выключить газовую плиту?

Чтобы полностью перекрыть газ, закрой вентиль

Запомни, если при включении газа у тебя что-то пошло не так — не включилась конфорка, не загорелось пламя — ты сразу должен закрутить ручку назад и сразу же после этого выключить вентиль на газовом кране перед плитой. Вот вентиль.

Чтобы отключить газовую плиту, необходимо прекратить подачу газа. Для этого следует перекрыть кран на опуске. После этого еще раз проверяем наличие газа открытием конфорки. Минимальное нарушение закона. Опасно в рамках законодательства подключать плиту после отключения самостоятельно, но если сделать это сразу после проведения работ в тех же конфигурациях, прописанных по договору, то газовый контроль изменений не увидит.

Как пользовать газовой плитой?

Основные правила пользования газовой плитой

2. Зажжённую спичку нужно поднести к горелке, затем открыть кран включаемой горелки, при этом газ должен загораться во всех отверстиях горелки. 3. Горение газа считается нормальным, если пламя горелки спокойное, голубоватое или фиолетовое.

Лучше всего закрепить его с помощью зажимов безопасности над полом; после каждого использования газовой плиты рекомендуется закрывать кран на трубе, перекрывая доступ газа; чтобы включить плиту, следует сначала зажигать спичку и только потом — конфорку; помещение, в котором стоит газовое оборудование, нужно часто проветривать; не стоит использовать газовую плиту для обогрева помещения, нельзя сушить над газом вещи.

Как включить духовку на газе?

Зажечь спичку (или зажигалку) и поднести ее к запальнику. После этого провернуть рукоятку подачи газа и удерживать ее не менее 15 секунд. После того, как появилось пламя, а это происходит почти мгновенно, спичку можно убрать. За это время пламя должно стабилизироваться, загореться ровно, без разрывов и искр.

Инструкция: Если газовая плита оснащена системой электрического включения конфорок, то просто нажми на рычажок, подержи около 10 секунд и поверни против часовой стрелки. Поставь положение Max. Включить духовку вручную можно, если открыть дверцу и поднести спичку к горелке, как при розжиге обычной конфорки самой плиты. Перед тем, как поместить блюдо в духовку, необходимо разогреть её до температуры, указанной в рецепте.

Как правильно убавлять газ на плите?

При переходе на баллонный газ, винт клапана закручивается до упора.
…
Решение

1. Зажгите горелку.
2. Поверните ручку в положение, соответствующее минимальному пламени.
3. Снимите ручку и уплотнитель.
4. Тонкой отверткой отрегулируйте

Если плита без электроподжига, то надо зажигалкой или спичкой. Газ сначала надо открывать на максимум, а когда загорится — убавлять. Газ идёт с шипением — слушай, но не увлекайся. Если не получилось зажечь секунд за 10 — на всякий случай проветри (взрывоопасную смесь не получишь быстро, но если увлечёшься… с 300 раза может и бумкнуть).

Можно ли одновременно включать газовую плиту и духовку?

Использовать газовую плиту в квартире можно только при условии полной исправности газового оборудования и вентиляционной системы. При соблюдении этих двух условий, включать одновременно духовой шкаф и конфорки можно. Но для обеспечения безопасности нужно следить за работой прибора, не оставляя его без присмотра.

Газовую духовку и конфорку можно включать одновременно, все зависит от скорости подачи газа и ваших возможностей, плита и духовка она на то и рассчитана чтобы ними пользоваться. Если брать газовые.

Куда звонить если проблемы с газом?

позвоните диспетчеру газовой службы по тел: 04 (с моб. 104 или 112); сообщите точный адрес, где происходит утечка газа, имя и фамилию; не допускайте в зону утечки посторонних людей и автотранспорт; дождитесь прибытия бригады АДС.

При запахе газа в квартире или других помещениях дома нужно немедленно звонить по телефонам 04, 104 или 112 (для мобильных телефонов). Это экстренные номера аварийной газовой службы, которая обязаны прибыть по вызову.

Сколько газа нужно для взрыва?

Взрыв может произойти, если помещение заполнится газом в объеме 5 -15% и он воспламенится.

Как позвонить в аварийную службу газа?

вызвать аварийную службу по телефону 04, с мобильных телефонов 104.

Если вы обнаружили утечку газа в квартире или в другом месте, то стоит сразу позвонить аварийную газовую службу.Если вы звоните с мобильного, нужный номер зависит от вашего оператора:

Мегафон – 040

МТС – 040

Билайн – 004

Теле2 – 040

Как быстро приезжает служба газа?

— Нужно понимать, что экстренных служб с коротким номером в стране только четыре, а служба 115 считается аварийной, и именно в аварийных случаях специалисты должны приехать в течение 30 минут, — отмечает Никита Алексеевич. — Конечно, если вы почувствовали запах газа, то обращаться нужно сразу на номер 104.

60 минут

В работе экстренных служб одним из важнейших факторов является скорость прибытия на место. Во всем мире действует так называемое «правило золотого часа», которое заключается в том, что медики, полиция, спасатели, газовщики и т.д. должны приезжать по вызову в срок меньше 60 минут. Нормативы прибытия экстренных служб закреплены законодательно и обязательны для выполнения.

Куда подать жалобу на межрегионгаз?

Потребители вправе пожаловаться на Горгаз в Роспотребнадзор в порядке ФЗ №2300-1 от 07.02.1992.

Список таких учреждений:

ГЖИ, Госжилинспекция

Прокуратура, суд

Роспотребнадзор

Ростехнадзор

ТЭК (топливно-энергетический комитет)

Управление муниципального контроля

ФС по экологическому, технологическому и атомному надзору

УФАС (управление федеральной антимонопольной службы), областное

Нужно ли платить за вызов газовой службы?

В случае, если вызов работников аварийной службы обусловлен аварией, устранение последствий будет произведено бесплатно. Если же требуется замена газового оборудования, работы производятся за счет собственника помещения.

Если у Вас заключен договор с газоснабжающей организацией, то вызов специалистов газовой службы для исправления неполадок в работе газового оборудования всегда бесплатен. Если же такого договора (соглашения) не имеется, то организация вправе взимать плату. Однако даже в этом случае Вас заранее должны уведомить о стоимости услуги, а не поставить уже перед фактом, когда приедут и выполнят все работы.

Как пользоваться газовой духовкой горение?

Использование электроподжига

При первом варианте надо нажать переключатель конфорки и повернуть его в положение большого пламени. Между свечой и горелкой проскакивает искра и разжигает горелку. При двуручном сделать то же самое, только необходимо нажать кнопку электроподжига. Если плита гаснет, прекратите подачу газа.

Как отрегулировать пламя на газовой плите?

Для установки минимального уровня пламени выполните следующие действия:

1. Зажгите горелку.
2. Поверните ручку в положение, соответствующее минимальному пламени.
3. Снимите ручку и уплотнитель.
4. Тонкой отверткой отрегулируйте

Как узнать модель плиты Gorenje?

Расположение наклейки с артикулом варочной панели

Наклейка, табличка или может, по-другому вы её назовёте, находиться обычно на задней стенке плиты, кроме плит Горение. В плите Горение, чтобы увидеть и прочитать её данные, надо открыть дверь духовки.

Точная модель и серийный номер указываются на гарантийном талоне, в сервисном сертификате или в товарном чеке. В случае отсутствия этих документов или необходимости проверки указанных в них данных необходимо обратиться к сервисной наклейке, которая носит индивидуальный характер и находится непосредственно на корпусе изделия.

Как включить газовую плиту?

Чтобы включить газовую плиту, следует выполнить ряд простых манипуляций:

открыть кран на трубе: нужно повернуть вентиль из перпендикулярного положения в параллельное

зажечь горелку: создать искру и повернуть ручку-регулятор на печке

установить необходимую мощность (интенсивность) нагревания с помощью той же ручки на передней панели плиты

Для чего нужен нижний ящик в газовой плите?

На самом деле нижнее отделение кухонной плиты с выдвижным ящиком было спроектировано, чтобы в нём поддерживать оптимальную температуру уже приготовленных блюд. В этом ящике блюда не пригорают, не остывают и не теряют свой вкус.

Нижний выдвижной ящик в плите необходим для хранения нужной кухонной утвари, например сковородок.

Я, правда, когда использую духовку, то все оттуда вытаскиваю. Но в принципе нижний ящик плиты необходим именно для хранения металлической, но можно и иной, кухонной посуды. Там можно хранить принадлежности к духовке (запасные конфорки, решетки, рассекатели пламени и какую-нибудь негорючую кухонную утварь (сковородки, утятницы и т.п.).

Какой режим выбрать для выпечки в духовке?

Подавляющее большинство выпечки лучше готовить в режиме “Верх + низ” для электрических духовок или “Низ” для газовых. Конвекцию стоит включать в самом конце, если хочется получить более румяную корочку. 4. В момент отправки выпечки в духовку она уже должна быть разогрета до температуры, указанной в рецепте.

Как узнать модель электроплиты?

Кроме документа, который вручается потребителю при покупки бытовой техники, модель и номер можно найти на специальном стикере (шильдике), который обычно располагается сбоку открытой дверки духовки или ящика для посуды внизу плиты.

Как правило, на электрических и газовых плитах данные о модели размещаются на внутренней стороне дверки ящика для принадлежностей. Если здесь обнаружить шильдик не удалось, достаньте ящик для принадлежностей и внимательно осмотрите поверхность дна плиты.

Как узнать серийный номер плиты?

Как правило, на электрических и газовых плитах данные о модели размещаются на внутренней стороне дверки ящика для принадлежностей. Если здесь обнаружить шильдик не удалось, достаньте ящик для принадлежностей и внимательно осмотрите поверхность дна плиты.

Информация о модели артикулу и серийном номере указана на гарантийном талоне и на табличке с заводскими данными, которая прикреплена к прибору, на двери, внутри или с тыльной стороны прибора

Номер модели

Номер изделия, (Артикул №, Art №) имеет 6 цифр

Серийный номер указывается на основной информационной табличке, либо на отдельной табличке

Как узнать модель духового шкафа?

Наклейка с информацией о серийном номере и модели духовых шкафов чаще всего находится на двери духового шкафа либо на задней стенке прибора. Наклейка с информацией о серийном номере и модели холодильников чаще всего находится в холодильном отсеке, либо на задней или боковой внешней панели изделия.

Точная модель и серийный номер указываются на гарантийном талоне, в сервисном сертификате или в товарном чеке. В случае отсутствия этих документов или необходимости проверки указанных в них данных необходимо обратиться к сервисной наклейке, которая носит индивидуальный характер и находится непосредственно на корпусе изделия. Данная наклейка содержит полную информацию об изделии и должна сохраняться на протяжении всего срока его эксплуатации.

Как узнать модель духового шкафа Бош?

Определить данные модели и E-Nr. номер духового шкафа очень просто. В зависимости от типа духового шкафа, Вы быстро найдете заводскую табличку на торце дверцы или на задней стенки духовки.

Как узнать модель духового шкафа Electrolux?

Номер модели и номер продукта (PNC) находятся на наклейке с серийным номером устройства.

Как узнать модель шкафа?

Вопрос: Где можно найти модель и серийный номер духового шкафа. Самая достоверная информация – на этикетке, расположенной на корпусе духового шкафа. Необходимо открыть дверь шкафа и найти этикетку серебристого цвета на левой (или нижней) стороне рамки корпуса.

Точную модель и серийный номер Вы можете найти в гарантийном талоне, в сервисном сертификате или товарном чеке. В случае отсутствия этих документов или необходимости проверки указанных в них данных необходимо найти информационную наклейку (шильд) с указанием модели и серийного номера на корпусе изделия.

Когда нужно использовать конвекцию в духовке?

Конвекция Наличие вентилятора (или даже двух) на задней стенке духового шкафа говорит о том, что у вашей духовки есть функция принудительной конвекции. В сочетании с верхни или нижним нагревом (или обоими) конвекция обеспечивает прекрасные результаты приготовления, особенно – выпечки.

Конвекция нужна, если в духовке всего один нагревательным элемент и продукт пропекается неравномерно. … При выпечке на режиме «конвекция» следует снизить температуру на 15 градусов, а время выпечки сократить на 25%. Какой режим для выпечки в духовке? Верхний нагрев – простой и используемый чаще всего режим, который имеется в духовке многих моделей.

На каком режиме печь пирожки в электрической духовке?

Если в духовке есть режим “конвекция” — то лучше всего выпекать пирожки на данном режиме. Если нет, то 85% от времени выпечки режим “низ” и 15% “верх”.

3. Подавляющее большинство выпечки лучше готовить в режиме “Верх + низ” для электрических духовок или “Низ” для газовых. Конвекцию стоит включать в самом конце, если хочется получить более румяную корочку. 4. В момент отправки выпечки в духовку она уже должна быть разогрета до температуры, указанной в рецепте.

Какие бывают режимы у духовки?

Обозначения и краткое описание режимов нагрева.

• Верхний нагрев.
• Нижний нагрев.
• Гриль.
• Двойной гриль.
• Верхний и нижний нагрев.
• Конвекция.
• Двойной гриль с вентилятором.
• Верхний и нижний нагрев с вентилятором.

Для чего режимы в духовке?

Основные режимы выпечки

Режим хорошо подходит для получения корочки в уже почти готовых блюдах. Режим нижнего нагрева (или просто «Низ») — в это режиме, наоборот, работает только нижний нагреватель, режим хорош для подогрева больших объемных блюд, а также для тушения.

Режимы работы духовки — это набор функций, которые позволяют активировать различные нагревательные элементы / способы обработки пищи. В зависимости от модели, в современных духовых шкафах устанавливают:

верхний и нижний нагревательный элемент

гриль — одиночный или большой и малый

конвекцию или «‎обдув»

подачу пара (аналогично пароваркам)

автоматические программы приготовления

Какой режим духовки для корочки?

Верхний нагрев с конвекцией обеспечивает равномерное пропекание с корочкой сверху. Идеально для запекания чего бы то ни было в форме — например, лазаньи или жульена, запеканки или суфле. В этом режиме можно также довести до готовности любое блюдо, подрумянить его сверху, создать сырную корочку и т.

Если хотите добиться хрустящей корочки, то сначала выставляйте температуру чуть выше, но не более 80°С, а через час убавьте до средних показателей. Сушка — процесс долгий, который занимает от 4 часов. 80–100°С — подходящий режим для вяленых продуктов, а также техники су-вид, или приготовления в вакууме.

Как готовить в режиме конвекции?

Для выпечки и приготовления жаркого сочетайте функцию конвекции с работой верхнего и нижнего нагревательных элементов. Температуру нужно выставить в диапазоне от 160 до 220 градусов. Мясо и птицу лучше всего готовить при высоких температурах (свыше 220 градусов), чтобы сохранить их сочность.