Как выбрать ресторан для банкета?

Большинству людей ни разу не приходилось заниматься организацией свадьбы, юбилея или другого значимого торжества. Поэтому и выбор банкетного зала представляется большой проблемой. Если вы не знаете, с какой стороны подойти к этому вопросу, что при выборе ресторана для банкета нужно придерживаться некоторых пунктов.

В первую очередь вам нужно знать, на какое количество нужно заказывать зал. Банкет может быть как приватным – от 5 до 20 человек – в этом случае подойдет просто столик или два в общем зале ресторана, так и большим – от 100 человек и больше, тут уже нужно думать о полной аренде всего заведения на этот вечер. Как только вы определитесь с количеством человек, можно начинать осматривать предложения.

Именно осматривать, ведь прежде чем заказать банкетный зал в ресторане, его нужно увидеть собственными глазами. А еще попросить фотографии, на которых зал уже полностью подготовлен к мероприятию и украшен соответствующим образом.

Меню также имеет большое значение в выборе заведения. Обязательно посмотрите, что вам предложит ресторан в качестве закусок, горячего блюда, десерта. Обратите внимание не только на стоимость порции, но и на ее размер, который обычно выражается в весе продуктов. При выборе еды обязательно постарайтесь учесть предпочтения всех гостей. Если их очень много, меню должно быть очень разнообразным. Не забывайте. Что сегодня многие придерживаются принципов правильного питания и вегетарианства.

Не забудьте о музыкальном оформлении банкета. Если это уместно, то нужно заказать ведущего или тамаду. Обычно рестораны предлагают такие услуги. В этом случае вам нужно узнать отзывы о стиле ведущего, желательно заранее пообщаться с ним и посмотреть программу, которую он предложит вашим гостям. Возможно, вы захотите исключить некоторые конкурсы или тосты, чтобы не смутить кого-то из гостей.

Следуя данном алгоритму, вы сможете организовать отличный банкет и подобрать для него подходящее помещение.

Назад